Zuppa Di Patate E Porri

Un ricetta semplice gustosa adatta a qualsiasi occasione. Buona e dal risultato assicurato!
Zuppe

Ingredients

150g di porri
150g di patate
2 dadi
800ml di acqua
Sale e pepe q.b.
 

Method

1
Step 1

Tritare i porri e le patate per qualche secondo.

2
Step 2

Trasferire in una pentola e aggiungere l'acqua e i dadi. Portare ad ebollizione continuando a mescolare. 

3
Step 3

Abbassare il fuoco. Coprire la pentola. Cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

4
Step 4

Lasciare raffreddare per 30 minuti.

5
Step 5

Tritare fino ad ottenere un composto omogeneo.

6
Step 6

Scaldare leggermente per servire (non far bollire) e aggiustare di sale e pepe. Servire con del pane.