Vellutata Di Patate E Carote

Che ne dite di una bella vellutata di verdure per tenersi leggeri dopo un weekend allo sbando o dopo il periodo delle feste?
Zuppe
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Ingredients

4 carote
2 patate medie
1 cipolla bianca
2 costole di sedano
Sale
Acqua q.b.
Peperoncino
Un filo di olio extravergine di oliva

Method

1
STEP 1

Dosi per: 2 persone

2
STEP 2

Livello di difficoltà: basso

3
STEP 3

Preparazione: 20 min.

4
STEP 4

Cottura: 50 minuti