Preparare una marinatura mescolando la salsa teriyaki, la buccia del lime, 5g di salsa wasabi e lo zucchero in una ciotola
Coprire i filetti di salmone e lasciare riposare per 10 minuti
Premere il pulsante SAUTÉ
Aggiungere l'olio, scolare il salmone e metterlo nella ciotola con la pelle verso il fondo della pentola e cuocere per un paio di minuti
Girare e cuocere per altri due minuti o poco più
Rigirare le verdure, saltate precedentemente in padella, nella marinatura rimanente
Una volta che il salmone sarà cotto, tirarlo fuori dalla pentola
Aggiungere le verdure e la marinatura avanzata nella pentola e rosolarle per 3 – 5 minuti
Per il riso, prendere il wasabi rimanente, il succo di lime, la salsa di soia, il coriandolo e incorporarli nel riso ancora caldo
Servire con le verdure saltate e il salmone