Pollo Alla Cacciatora

Secondi

Ingredients

Ingredienti
2 cucchiai di olio d'oliva
1kg di petti di pollo
1kg di cosce di pollo
1 cipolla grossa tritata
2 spicchi di aglio, tagliati fini
400g di funghi a fettine fini
80g di vino bianco secco o brodo di pollo 
500ml di pomodori pelati
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
2 carote pelate e tagliate a tocchetti
120g di olive pestate
2 gambi di sedano tritati

Method