Fegato Brasato Con Cipolle

Un piatto tradizionale dal sapore classico.
Secondi
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Ingredients

112.5g fegato di agnello con cipolle, tagliato fine
15ml olio di cottura
12.5g farina bianca
½ cipolla grande tagliate a fette
150ml brodo di manzo

Method

1
STEP 1

Accendere il programma ROSOLARE e scaldare l'olio nella pentola

2
STEP 2

Passare il fegato nella farina e rosolarlo per sigillarlo

3
STEP 3

Trasferire su un piatto. Mettere le cipolle nella pentola e dorare

4
STEP 4

Aggiungere la farina rimanente e il brodo e accendere il programma MANTENIMENTO IN CALDO/SPEGNERE

5
STEP 5

Accendere la funzione PASTA e aggiungere la carne

6
STEP 6

Portare a ebollizione e mescolare

7
STEP 7

Accendere il programma MANTENIMENTO IN CALDO/SPEGNERE

8
STEP 8

Accendere la funzione SLOW COOK e cuocere per 8 ore

9
STEP 9

Servire con del bacon grigliato