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Ricette Ricette light Spiedini di pesce grigliati

Spiedini Di Pesce Grigliati

Gamberetti, filetti di pesce e cappesante..Ecco un piccolo antipasto che viene direttamente dal mare.

Ricette Light

Ingredienti

Ingredienti:

750g di filetti di pesce bianco
8 piccoli gamberetti sgusciati
8 cappesante
8 funghetti da serra
8 pomodori ciliegini
1 peperoncino verde
1 peperoncino rosso
2 cucchiai di olio d'oliva
⅓ cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaio di erbe miste
3 cucchiaini di succo di limone

Procedimento (clicca per segnare come completato)

Procedimento (Dosi per 4 persone)

Tagliare il filetto di pesce a cubetti e il peperoncino in piccoli pezzetti.
Mischiare l'olio, il peperoncino in polvere, le erbe e il succo di limone in una fondina.
Aggiungere i gamberetti e le cappesante e rigirarli nella mistura. Lasciare marinare per un'ora nel frigo, dando occasionalmente una girata.
Infilare il pesce, i pomodorini e i peperoncini negli spiedini, precedentemente bagnati nell'acqua, e rimuovere il condimento della marinata in eccesso.
Preriscaldare il grill per 5 minuti. Cuocere gli spiedini per 4-5 minuti, o fino a cottura completa.
Condire con un insalata di cous cous.

Step Completati (fai clic per rimuovere l'ultimo passaggio)