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Una torta leggera e dalla facile preparazione..da farcire come più ti piace!

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Ingredienti

Ingredienti:

3 uova (temperatura ambiente)
115g di zucchero
75g di amido di mais (maizena)
2 cucchiai di farina bianco
1 cucchiaino di cremortartaro
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Un pizzico di sale

Procedimento (clicca per segnare come completato)

Procedimento (Dose per 4 persone)

Preriscaldare il forno a 160°C.
Sbattere (con l'accessorio frusta) le uova con lo zucchero per 10-15 minuti alla massima velocità finchè non sarà diventato spesso.
Mischiare farina, amido di mais, cremortartaro, bicarbonato di sodio e sale. Setacciare il tutto due volte.
Incorporare gli ingredienti secchi nell'uovo, montato con lo zucchero. Versare in una teglia precedentemente unta e picchiarla due volte sul piano di lavoro per eliminare le bolle.
Cuocere per mezz'ora circa.
Sfornare e adagiare la torta sopra una griglia raffredda torte e lasciarla raffreddare.
Tagliare a metà la torta e farcirla con della marmellata o crema.

Step Completati (fai clic per rimuovere l'ultimo passaggio)