Hamburger di Manzo

Hamburger di Manzo

A classic that you'll make time and time again.

Ingredienti

Ingredienti:

  • 500g di carne trita di manzo
  • 1 cucchiaio di salsa Worcester
  • ½ cucchiaino di pepe nero in grani
  • 1 cucchiaino di sale all'aglio
  • ½ cipolla tritata fine
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 4 panini da hamburger con sesamo
  • Lattuga
  • Pomodori
  • Cetrioli
  • Insalata
  • Cipolla
  • 4 fette di formaggio

Procedimento (Dosi per 4 persone)

  1. Preriscaldare il grill per 5 minuti.
  2. Prendere una ciotola di medie dimensioni, mischiare la carne, la salsa Worcester, il pepe nero, il sale all'aglio e la cipolla finchè il tutto non sarà ben amalgamato. Dare alla carne la forma delle svizzere/polpette.
  3. Posizionare gli hamburger sul grill e cuocere per 7-8 minuti, o fino a cottura completa.
  4. Ricoprire le due metà inferiori dei panini con la carne e poi con le fette di formaggio. Metterli nuovamente nel grill per un minuti per far sciogliere il formaggio. 
  5. Aggiungere alla fine i pomodori, il ketchup, i cetrioli e la lattuga, e coprire con le altre metà del panini. Servire gli hamburger accompagnati con dell'insalata.