Stufato di Maiale

Stufato di Maiale

Un classico di sempre da proporre alla tua famiglia.

Ingredienti
  • 7.5ml olio di cottura
  • 125g carne di maiale magra a cubetti
  • 1/2 cipolle piccole affettate
  • 7.5g di farina
  • 75ml vino bianco
  • 45ml brodo di pollo
  • 15ml passata di pomodoro
  • 1/4 peperone verde, senza semi e tritato
  • 37.5g champignon
  • 1g salvia
  • 1 pomodoro, pelato, pulito dei semi, e affettato
  • Sale e pepe q.b.

Procedimento

  1. Premere il pulsante ROSOLARE e scaldare l'olio nella pentola
  2. Rosolare la carne e poi aggiungere le cipolle
  3. Versare e amalgamare la farina e aggiungere il vino, il brodo e la passata di pomodoro
  4. Aggiungere i peperoni verdi e i funghi, e premere il pulsante MANTENIMENTO IN CALDO/SPEGNER
  5. Premere il pulsanta PASTA 
  6. Portare a ebollizione, condire e aggiungere la salvia e il pomodoro
  7. Premere il pulsante MANTENIMENTO IN CALDO/SPEGNERE
  8. Premere il pulsante SLOW COOK e cuocere per 8 ore